Rezept: Quick’n’Easy Tomatensauce

Hallo ihr Lieben, Momentan fallen kiloweise Tomaten an. Die Cocktailtomaten werden eh ständig verspeist, sobald sie geerntet werden – die große Menge an Fleischtomaten muss allerdings auf Vorrat verarbeitet werden. Über die vergangenen Jahre haben wir einen sehr schnellen, effizienten Weg gefunden, um ruck-zuck leckere Tomatensauce einzukochen. Anfangs standen wir stundenlang in der Küche: Tomaten […]

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Bohnen einfrieren

Hallo ihr Lieben, wie ihr schon auf Instagram/Facebook gesehen habt, haben wir viele leckere Bohnen geerntet! Ich freue mich immer riesig auf selbst gezogenes Gemüse, allerdings hab ich oft schnell genug davon, wenn man es alles auf einmal verputzen muss ;-). Deshalb verarbeite ich das meiste Gemüse immer sofort, damit wir auch später und über […]

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