Tomatensugo auf Vorrat

Hallo zusammen, weil es sich einige von euch gewünscht haben, gibt es das Rezept für das Tomatensugo auf Vorrat. Da wir im Sommer wirklich viele Tomaten ernten und sie gar nicht alle essen oder verkochen können, mache ich seit 2 Jahren ein Tomatensugo auf Vorrat. Es ist einfach herrlich, wenn man auch im Winter den […]

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Rezept: Quick’n’Easy Tomatensauce

Hallo ihr Lieben, Momentan fallen kiloweise Tomaten an. Die Cocktailtomaten werden eh ständig verspeist, sobald sie geerntet werden – die große Menge an Fleischtomaten muss allerdings auf Vorrat verarbeitet werden. Über die vergangenen Jahre haben wir einen sehr schnellen, effizienten Weg gefunden, um ruck-zuck leckere Tomatensauce einzukochen. Anfangs standen wir stundenlang in der Küche: Tomaten […]

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Gartentagebuch: Status Tomaten, Melone und Gurke

Hallo ihr Lieben, Heute möchte ich euch mal meine Tomaten sowie die Melone und Gurke zeigen zeigen. Sie gedeihen heuer prächtig und das warme Wetter ist ideal. Hier hab ich euch die Tomaten, Melone und Gurke nach dem Auspflanzen gezeigt. Das war am 8. Mai. Schaut mal, was sich in nur 1 Monat getan hat:

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Gartentagebuch: Neuzugänge bei Tomaten

Hallo ihr Lieben, In einem der letzten Beiträge ging es bereits um die Tomaten. Dort habe ich euch schon verraten, dass ich ganz unerwartet von einer Bekannten selbstgezogene Tomatenpflanzen bekommen werde. Ich habe sie natürlich abgeholt und mich riesig darüber gefreut! Insgesamt 6 Pflanzen von verschiedenen Sorten habe ich bekommen! Eine Snackgurke habe ich obendrauf […]

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Gartentagebuch: Tomaten, Melone und Gurke

Hallo ihr Lieben, Im gestrigen Beitrag habe ich euch bereits gezeigt, dass ich gestern Zucchini und Mangold gepflanzt habe. Heute findet das letzte Gemüse noch in die Töpfe – Tomaten, Snackgurke und eine Melone. Ich zeige euch eins nach dem anderen :-). Da mir leider meine ganze Anzucht verendet ist (nachzulesen in diesem Beitrag: Frust!!!), […]

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Plan Teil 2: Tomaten

Hallo, heute geht es weiter in der Reihe der Gartenplanung – mit den Tomaten. Ich hatte jetzt schon 2 Jahre lang selbstgezogene Tomatenpflanzen und war mehr oder weniger erfolgreich damit. Da wir relativ viel Tomaten essen und verarbeiten, habe ich jedes Jahr mindestens 3 verschiedene Sorten angebaut. Jedoch hab ich oft zu den falschen Sorten […]

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Gartentagebuch: Pikieren der ersten Aussaaten

Hallo zusammen, heute habe ich die ersten Pflänzchen meiner beiden Aussaaten pikiert (Aussaaten sind nachzulesen unter Gartentagebuch: erste blumige Aussaat und Gartentagebuch: weitere Aussaat). Leider hat nicht alles erfolgreich gekeimt, aber

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